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今天要推薦的這家臭豆腐

在電視非凡大探索 , 時尚玩家都有介紹過

店名叫「花蓮瑞穗林臭豆腐」

這家店明明就在台中

卻要叫"花蓮瑞穗"

哈哈XD

或許這樣的店名才能凸顯不一樣的特色

跟老闆不熟沒去過問




據說

這家臭豆腐

是先用中溫油鍋將臭豆腐炸熟

再用高溫油鍋炸第2次

把臭豆腐的水分、油份都炸出

所以吃起來會特別清脆爽口

這家店除了臭豆腐好吃之外

在現場吃還有免費的紅茶跟湯可以無限供應

外帶每份也有送一杯紅茶





他的營業時間也真有夠超級短的

從下午2點至六點半而已

之前他是休周日

我們去吃的時候已改成休周二



這家店位在台中力行路上(雙十國中正對面)







地址:中市力行路269-3號









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